6月7日にグランドオープンしたうみてらす豊前。
先日、オープン前のうみてらす豊前へ行ってきました。
うみてらす豊前とは
テラスには豊前海を照らすと、
賑わう交流施設の二つの意味を持たせているそうで、
気軽に訪れて豊前海の幸を味わい、水産について学ぶ、
そんな施設として多くの市民に愛されることを願った意味が
【 うみてらす豊前 】には込められているそうです。
漁船をイメージした建物は地元豊前市のヒノキやスギにこだわっており
木造の店内は温かさが広がっています。
うみてらす豊前 の2階には
漁師食堂の【うのしま豊築丸】がリニューアルオープンしていました。
店内からも海が一望できますが、
テラスからのロケーションがオススメだそうです。
1階は豊築漁協直売所の四季旬海がオープン
1階にオープンした四季旬海では地元の漁師が
採れたての魚を提供してくれるそうで
水揚げしたばかりの希少な魚介も並ぶ朝市や夕市も
開催する予定だそうです。
その他にも四季旬海では魚に合う調味料や
地域の特産品などを中心に販売をしています。
ハウスボトラーズの福岡県豊前市のブランド棚田ゆずを使用した商品や
魚との相性抜群のドレッシングなども多数取り揃えています。
オープンと同時に多くの方が来店し連日大盛況だそうです。
気になった方は是非足を運んでみてください。
▼うみてらす豊前公式HPはこちら
http://www.umiterrace-buzen.com/
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